それ以来、気になりつつもご縁がなかった「コーヒーパン」。
やっとやっと、食べることができました―！
といっても別に入手不可なモノではありません。
たまたま機会に恵まれなかっただけで。
ソウルの街中で買える、でも日本にはない、
とってもとっても美味しいパンをご紹介します♪
こちらがその「コーヒーパン」。
韓国で大ブームを巻き起こしたパンです。
その名からコーヒークリームでも入ってるの？
と思いがちですが…
パンの表面にコーヒー味のクリームをたっぷりのせて焼いてあり、
このクリームが焼き上がるとサクッとクッキーのような食感で、
ふんわりとやわらかい生地と中にたっぷり溶けているバター、
そしてほんのりしょっぱい塩味が効いています。
バターとコーヒー、塩味という組合わせですが、
甘い中に塩味がアクセントになってクセになる美味しさです!!
上の写真は「PappaRoti（パパロッティ）」のコーヒーパン。
チェーン展開しており、ロッテ百貨店のデパ地下にも店舗があります。
この「PappaRoti（パッパロッティ）」と「Rotiboy(ロティボーイ)」
という２店が人気コーヒーパンショップです。
こちらが明洞にある「Rotiboy」のお店。
METRO HOTELの並びだったかと思います。
見た目は「PappaRoti」とほぼ一緒。
どちらが先発なのかは知りませんが…どっちもおいしいです。
どちらのお店もチェーン展開しているので街中でみつけたら
ぜひ食べてみてください。
その際は、焼き立てのフワフワのものをその場でパクッと！
がオススメです。
韓国グルメでどんなにおなかがいっぱいでもペロリですよ！
